terça-feira, 10 de maio de 2011

Talharim ao molho de nozes, azeitonas e manjericão

O ritmo está lento, mas voltei para atualizar vocês com uma nova receita! Eu improvisei uma massa para o Dia das Mães e ficou uma delícia! Aí vai:

Ingredientes
1 pacote de macarrão tipo talharim
2 latas de molho vermelho tipo Pomarola
1 saquinho de manjericão
Azeitonas picadas (a gosto)
Nozes picadas (a gosto)

Dicas: também pode usar manjericão fresco na receita e para decorar. Eu decorei com nozes, mas vale misturar os dois na decoração do prato.

Modo de preparo: cozinhe o macarrão em uma panela com água fervida e um pouco de sal. Em outra panela, coloque o molho vermelho, as nozes, as azeitonas e o manjericão. Mexa até incorporar bem. Sirva o macarrão e jogue o molho por cima. Decore com nozes e/ou manjericão fresco.

Inaugurando minha máquina nova, mas mesmo assim, a foto não ficou suuuuperlegal! Mas dá pra ter uma ideia, né?!

Boa semana a todos!!! No próximo post, tem a sobremesa: creme de nozes e coco!